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发表于 2009-11-3 12:41:09
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回复 14# 猪猪。 7 ^& ~: F2 C4 g2 t
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" I* g7 O$ l0 X& n! D这里附上 红烧失恋鲫鱼 的做法,有兴趣的朋友可以试试:
) X# p; ~$ i2 v* ]3 }7 b% M主料:先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
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失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。 $ d: v: G8 A5 b& a/ ]2 o' ?* m
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配料:往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。 ! S2 e2 b' l! f- x, s6 b# U7 C
无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
5 J4 r& P! {! v: i8 w 为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
9 U, ]# p" |# t7 g R7 _. f* P 流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。 " m* E- E) K% C7 t
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锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。 }, z. l' h9 ? @
放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,加惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖一些,生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分,之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可。5 Y2 y8 e5 M% ~! K. Y4 ^9 ]
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5 F- L: G: Y3 L7 n5 b此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖 |
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