|
发表于 2009-11-3 12:41:09
|
显示全部楼层
回复 14# 猪猪。 1 {8 [0 p* t/ W2 s& d1 x
8 n& q3 U/ D) \9 f0 A0 M* G! r1 P/ x) f3 t9 J+ P. ]5 L
这里附上 红烧失恋鲫鱼 的做法,有兴趣的朋友可以试试:
! V5 _+ e8 F7 o4 I8 O4 l' g- y2 r主料:先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
, l5 x$ ~8 G; b- E7 D( Q! ^) W2 c/ \5 A# M1 y
失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。
- H% C, |% E* h; @: \8 ]) c9 ]+ d" s* X2 u% U; s
配料:往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。 % o, o8 ?4 w; }( P& k4 g2 Z
无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
, X8 V8 k! i5 L" N; a 为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
1 I4 P) P( L1 _$ ~! t9 S 流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。 % E7 L" h/ y0 A+ `$ u- b8 }
# D2 d/ V1 v" G3 @ n* b
锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。
4 U; ^& |+ ], O1 B! ~ E+ ~ 放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,加惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖一些,生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分,之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可。4 N6 I, }$ m: D0 D/ f4 ^
" X4 D# `7 r6 `% s4 e5 V
" U ?9 z+ i3 \! Q9 h此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖 |
|