自由煮义~学做花生饼干（florentier cookies）

誓死茹归→宇

florentier  cookies
                                                花生饼干
3 w1 R, y7 F# W1 R9 e6 [原料：
" I* X# ~( y0 u      150  g                        butter     （黄油）
5 P' j9 Y$ W0 W: }$ ?3 I$ |$ [# j      200  g                        suger      （白糖）
      2.5   g                        salt         （盐）
" x& K$ n: `6 p+ v( N      150  g                        honey      （蜂蜜）
      750  g                        peanut     （花生碎）
      65    g                        flour        （面粉）
, |& L9 g. g  k  Z" N' r      125  g                       cream        （奶油）

0 f- L7 ~; F" r. _作法步骤：
            1.  拿一个锅，将黄油，白糖，盐，蜂蜜，奶油放在一起在火上慢慢熬，熬到稍微都点变色就OK （记住当你准备熬糖的时候以一定要看看没熬之前的颜色）家里火要是冲的话一般30分钟就OK 了。
            2.将花生碎和面粉放在一起搅均匀。
6 {1 W9 E, @* b8 T- i3 K4 R            3.将熬好的糖倒入步骤2中，一起搅拌，等到搅拌均匀，可以放到一个磨具当中（最好磨具是长方形的，面积大点，这样烤出的饼干会稍微的薄一些）。
7 ^! g8 o. t9 o- `( H
烤制：
+ J' ~" [) b+ Y       上火下火为160°~170°，烤到饼干变色，表面有点微微的朱古力色就OK 了
( {9 [. Z. R% a# M
9 X$ o  ]- b3 u4 l5 i$ |6 `成型：烤好以后，可以随自己的喜欢切成不一样的形状。
3 _  f) e- D  `% |. O+ v
* x5 t9 H: b2 X
1 ^0 [. g7 Y- }6 h
& a9 p3 l7 q3 E
4 i1 z3 X1 P* j! l" O- J请家人们注意：
                 饼干的图像暂时没有实物图，等到学到蛋糕的做法的时候就会有图像了，希望家人闷谅解。喜欢的哦鞥有们可以动手做做。其实做甜点也是最求幸福的一种途径。

牙膏皮

啊！顶起
坐着沙发看

誓死茹归→宇

那我就坐在板凳上在学学吧

牙膏皮

那我就坐在板凳上在学学吧
/ c! h9 g6 B  x6 \7 a誓死茹归→宇 发表于 2009-6-7 12:28

# C- _1 @0 M2 I
: w/ P6 O" M( X% w) P' s
我最近迷上麻辣花生鸟。。
太太太太太太好吃啦！！
, y6 O5 T' a5 L9 `7 y; x( t开封送来的，貌似成本有些高
$ m1 g/ U8 f& a+ _5 f, i啊 花生 辣椒 花椒

誓死茹归→宇

我最近迷上麻辣花生鸟。。
8 S* H$ @( g  F太太太太太太好吃啦！！
开封送来的，貌似成本有些高
啊 花生 辣椒 花椒
牙膏皮 发表于 2009-6-7 12:32

怎么不辣死你昂？  那个玩意也能做   但是我没学

牙膏皮

怎么不辣死你昂？  那个玩意也能做   但是我没学
2 L9 \7 n  T) {2 l& w3 N1 j誓死茹归→宇 发表于 2009-6-7 12:35

9 z% N' h/ `. U0 }赶紧赶紧赶紧学！
! q  J: S" r: o' C" r正愁吃完这罐没有怎么办呢
6 V6 X' x' ]& H5 L0 n哇塞 内叫一爽 你要周二来找我，我就给你留一些
真是欲罢不能吖

誓死茹归→宇

赶紧赶紧赶紧学！
正愁吃完这罐没有怎么办呢
哇塞 内叫一爽 你要周二来找我，我就给你留一些
/ i, @$ T) R7 W; K真是欲罢不能吖
牙膏皮 发表于 2009-6-7 12:37

我周三休息   我可以过去帮你看看     我们酒店有人做   看着蛮不错的     我没吃过  因为看这就够辣的

schneider_chan

不是很喜欢吃花生

誓死茹归→宇

不是很喜欢吃花生
3 ~) Y+ T. u! _schneider_chan 发表于 2009-6-7 12:41

那你喜欢吃什么的？  我可以帮你看看有没有适合你的甜点

牙膏皮

不是很喜欢吃花生
7 q/ q7 u& O/ J6 z, Wschneider_chan 发表于 2009-6-7 12:41

9 {& p- Y( p, n( d喂喂喂喂 内不是一般的花生 花生中的极品，花生里头都很入味儿 哇塞 爽歪歪吖那是
' m# _/ L. v  S欲罢不能！！