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[这个贴子最后由臭冬瓜俞加在 2005/05/30 04:52am 第 2 次编辑]" C A. n+ w5 o# o! y1 f# B p0 H' Y
" A* m5 f$ ?$ n0 \1 g! C5 f- p
送给大家的见面礼~~~别客气~~~慢点吃~~~~我去给你们盛沙拉~~~~~哈哈哈哈~~~~ :em13: :em13: :em13: 4 m; j! h( G' {% H
先看看都需要什么东西 + j2 P, Z) ^4 U \. Z* Z0 Q" o/ O: [
pizza酱 1 `' i( z) {" {3 Q, {3 N
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/7n9o_2.jpg! ] U: y; ~/ P
洋葱, t$ f! S# ?, G0 W/ X5 }" P: n. Z
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黄油
/ E3 O& r4 e( H. q9 s, Dhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/vPYu_b.jpg. ]# F) [# W. `
粘cheese,要专用的,否则拉不出丝) M) d4 I5 H! g
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' _4 b, S$ h. t# n# m2 F+ Z0 l0 G水果
0 \5 y3 V2 Z2 C. k/ B" _% ehttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eaFt_d.jpg7 ~! Z; z3 k! h4 o: Z$ w: K
自发粉,鸡蛋,牛奶0 P$ }4 \& Z5 E! X: q" ?) ]* U
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, H |' Y7 G7 R0 o青椒9 }9 j7 ?, r; s$ o, g# a
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% h% S9 C; z3 p9 d. @培根
1 O6 h* R7 n" [. S" Jhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/JPyJ_h.jpg
5 a' Q! Z0 |. U* \4 f豌豆,玉米(我不喜欢豌豆,这两个还是单另做沙冷拉吧)- M+ x3 O0 Q$ d! [& S: w0 k8 s
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香菇5 e! M0 X. }1 A( B
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/ |6 T! Z% Y) k/ m) j5 B# ]* w f( _调料:盐,味精,胡椒粉
4 ~' g6 z4 V* G" Mhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/yjna_k.jpg
( f; g; r5 @4 O( h1 |" m* n酸辣汁,橄榄油等 x0 X, l: }0 ~" C" u* U
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以上是材料
# [ s0 S* g4 p" v" k) P2 A制作如下: + I5 j, K1 K/ I
1,先和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加 + B1 z+ R4 Q5 G& U) C$ C
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8 y1 z7 o6 x# v8 w' K* `8 vhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BcBp_o.jpg
8 N1 g4 q, h; E, v( Q大约250ML牛奶的量可以做两张pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵 + V9 c: D6 `+ B+ U% y
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% x$ ? r' U+ Q8 z$ t2。等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块.
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+ d' a. r: ~5 g7 ~3 O# a) F1 d9 X3。考盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘后,这样pizza才有边! ?0 m. }/ _ X: {( k
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- N* Y# E# g5 i1 t$ V1 K, whttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/zv6B_r.jpg# Q& G$ ~0 c" s- S A# S
4。抹上pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料. 9 D, y2 G4 a' M, c1 ~" s
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5。把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用豌豆、玉米、草莓、菠萝、培根。可以在上面再撒一些酱料.
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6。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上,要多哦,这样才好吃.! p1 z$ H1 w& u" X9 z
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7.烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把 cheese烤糊.
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8。出来了,嘿嘿,怎么样 6 M+ x ?. A6 v# a0 b& N( k
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* [' x! D# h! @' t$ @看看拉的丝长不长,有没有食欲,配上french wine,先吃去了,各位和我分享一下吧
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好吃吧?0 k) ?2 U$ f& r; B% _ o5 @5 R
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, o4 R- T( g* y7 A$ n( y2 @, Q0 G) ?( Z6 N1 y8 O3 O
太好吃了!!!!!!!! :em13: :em13: :em13: 8 E6 t) N" \" R% I+ k9 o* B/ w% P2 T$ r
:em11: :em11: :em11: 不回帖,不给你吃!!!!!!! |
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