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[这个贴子最后由臭冬瓜俞加在 2005/05/30 04:52am 第 2 次编辑]
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, Q. j' L7 i; u送给大家的见面礼~~~别客气~~~慢点吃~~~~我去给你们盛沙拉~~~~~哈哈哈哈~~~~ :em13: :em13: :em13:
( S& }% y* u! `先看看都需要什么东西
: G' p9 H" C4 U" W3 ~& ^pizza酱
* Y' ?4 y" s# f0 shttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/7n9o_2.jpg( w/ F' l1 c4 z3 k* J
洋葱' Z9 o1 r4 p3 r/ C; U
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/xukW_a.jpg0 }) [0 s' u% j$ L
黄油
- s0 S+ Q3 n9 }http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/vPYu_b.jpg7 G: P6 V* ^% s- D' x, Y3 [
粘cheese，要专用的，否则拉不出丝8 v+ s9 i6 `+ F5 k
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" J) k/ x& P$ M. @水果
$ t7 D) b8 | F- x# Mhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eaFt_d.jpg
& G9 Q) r0 g) |6 w自发粉，鸡蛋，牛奶4 {$ I! I; \" P1 ]# C
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OgcW_f.jpg
" V5 b# q1 J0 z. ` Q青椒
& S: N' f* p* t [; ~% u) E3 [1 ahttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BVYh_g.jpg
! c! Q& f- T* \培根$ a9 U. Z( M4 @# Z4 V$ b: M
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/JPyJ_h.jpg: b" M. Y1 ^3 c, F- H6 T; ]0 w6 ^
豌豆，玉米（我不喜欢豌豆，这两个还是单另做沙冷拉吧）. V! J! h3 f" h/ T. [' w
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/apMk_i.jpg5 z' @& w& R5 a+ B* c+ G' O7 y7 u' L
香菇
: _2 s' ]) a$ v0 m V: X6 \% o& lhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/4cRU_j.jpg! y" J5 p0 q5 V/ {& p& V; K
调料：盐，味精，胡椒粉8 J. Y! V1 K" h( ^! Q: t
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' [: ^* ?. e$ T/ W/ W! x9 _酸辣汁，橄榄油等
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3 x' d9 ]6 e4 U- g以上是材料
- K. f( B5 p+ J5 w3 B% c制作如下： + a5 S% u, C* @
1，先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加 3 @* |4 i& j3 A# k
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/cOEo_m.jpg q) w4 N6 m- z8 n `: P& S
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BcBp_o.jpg: i# B8 G( g3 E
大约250ML牛奶的量可以做两张pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
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3 o$ O9 [+ i: N2。等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块.
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3。考盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样pizza才有边 h- w) Z: W) M* P6 n9 L9 d( [$ G
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OYTM_q.jpg
( J& [. k7 z* }7 phttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/zv6B_r.jpg/ T6 `, Y j. L1 w/ V, C
4。抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料.
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5。把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用豌豆、玉米、草莓、菠萝、培根。可以在上面再撒一些酱料.
+ e2 J6 @$ A- X) Nhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/LKns_t.jpg
/ m; C) k7 f7 s& u6 f6。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃.
, [% p0 d5 I- A0 B1 R% y( x" k6 P# V3 @http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/jeYi_u.jpg7 } q' R' L" B+ B( M
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/Y3Sv_v.jpg
. p# b9 K: r' Z+ j4 K, Y7.烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把 cheese烤糊.
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& \2 c. y4 c0 }, |% T: b& w+ ihttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/A3nY_x.jpg
6 @/ {, h: D" V! N- Z3 R8。出来了，嘿嘿，怎么样
0 b2 {* v( v1 R2 _http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eiJ8_y.jpg0 L3 i+ ~! w/ J& W! v; z2 j6 b9 n
看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了，各位和我分享一下吧 6 d$ P$ c2 o- ^$ v6 Y: ^( d
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好吃吧？
2 ~" G2 S6 {# U0 Dhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/CdWZ_ac.jpg
- E+ t# v) P/ {, g+ n
% g0 W. h) Y. l2 f' I& D3 x太好吃了！！！！！！！！ :em13: :em13: :em13: - ~, A' _+ k$ \( K" u4 x$ v5 E
:em11: :em11: :em11: 不回帖，不给你吃！！！！！！！ |
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狗仔卡
发表于 2005-5-30 12:50:33
提升卡
置顶卡
变色卡
显身卡
发表于 2005-5-30 19:35:11
楼主
发表于 2005-5-31 02:00:07
发表于 2005-5-31 02:44:34