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[这个贴子最后由臭冬瓜俞加在 2005/05/30 04:52am 第 2 次编辑]
H- `$ ]! V( V F+ C% L: h$ F2 }4 U' C
送给大家的见面礼~~~别客气~~~慢点吃~~~~我去给你们盛沙拉~~~~~哈哈哈哈~~~~ :em13: :em13: :em13: $ _, V+ ~# h) m
先看看都需要什么东西
' e& C* ~( t$ e- ]pizza酱 , n! F X7 S" g) @3 @) K
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/7n9o_2.jpg* ?& m4 @* Z9 R8 @3 u( X
洋葱; y' a1 O9 k5 Q, a$ A
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/xukW_a.jpg
1 R' Q- [$ [/ ?& O" j7 s B1 _黄油! D% j1 o( a7 @6 N3 i0 |( O
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/vPYu_b.jpg
5 r$ b; C. x! h& w# x粘cheese，要专用的，否则拉不出丝1 P/ u; J, m( F: f% [
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/W5Yw_c.jpg
) [) F! V! e K- |水果- T$ z3 Y& S5 C
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eaFt_d.jpg$ C0 g- v- y' \0 w
自发粉，鸡蛋，牛奶
9 `/ m4 W* q; y) l1 u N% ~* nhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OgcW_f.jpg
: W6 B$ l+ T2 e- v" {青椒5 f2 k9 ^) o! {
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BVYh_g.jpg
, `" r$ h; c& e+ [2 \+ r9 o+ z培根9 s* e! } P M8 g! Z2 C. o
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/JPyJ_h.jpg3 U" ]* ]" J3 C# c7 l: F8 A" P6 V" j. y
豌豆，玉米（我不喜欢豌豆，这两个还是单另做沙冷拉吧）
! V" E& q1 a0 Jhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/apMk_i.jpg
( x1 L0 A. I+ E# a香菇
Q4 \$ m( p1 [9 ]2 p8 u- h& |http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/4cRU_j.jpg
6 z4 c' a( |2 U: ^调料：盐，味精，胡椒粉, T+ l, v4 J# C" U' K5 h x) P6 N" i
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/yjna_k.jpg/ v. N9 T. c4 E- Q. X6 `/ h( P
酸辣汁，橄榄油等; q0 }7 G, e# J0 Z
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/9mbU_l.jpg
5 r6 r: J# E7 ^6 {5 W以上是材料
% P/ _" u+ y+ @& i制作如下： a: J4 O8 e7 B# Z+ O% t
1，先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加 % U. T; H. e% m+ h2 t) |: y
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/cOEo_m.jpg& O& H- z' l9 t, v
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BcBp_o.jpg4 C, k) b/ I6 r8 e; n
大约250ML牛奶的量可以做两张pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵 " A) @. c. u4 ~4 n/ K
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/mGPN_aa.jpg
" P; t4 V C8 X$ d2。等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块.
! o1 `1 E3 M, N7 D3 rhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/ZZsr_p.jpg/ {8 e5 K7 P5 u4 T8 f$ Y
3。考盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样pizza才有边- u6 g; T; ~- Y) ]
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OYTM_q.jpg+ z' `/ @) r2 h+ S4 l1 b$ f' y
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/zv6B_r.jpg
! r0 g: w* D$ x. U3 W- f- ?/ y) i- T4。抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料. " [: L+ h+ R5 p6 [# ^' X
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/ZmuV_s.jpg
' W% n/ H" B1 Z( M! I: ]5。把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用豌豆、玉米、草莓、菠萝、培根。可以在上面再撒一些酱料. 9 \; s9 d0 ` b; q
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/LKns_t.jpg
: s0 ~9 {7 c b8 p2 A2 {( y6。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃.: E a! @( g. C) e/ q' d
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/jeYi_u.jpg
0 P: R! x+ J6 X1 [http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/Y3Sv_v.jpg
0 r4 o2 o1 n" D% w# s$ q$ l7.烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把 cheese烤糊. , `. h# ^! @) F! M4 r6 [' j
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/8F2U_w.jpg
/ p' z- A" c, n$ Whttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/A3nY_x.jpg2 o# z" _+ L: x) \) w1 `
8。出来了，嘿嘿，怎么样 M& @) ?" y+ R7 Z
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eiJ8_y.jpg
" L# W2 @) t) T6 G" F2 u# i看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了，各位和我分享一下吧 " ?4 j, Y2 i4 Y) E0 k2 u
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/G5Ch_ab.jpg/ b8 T; D0 H$ K2 T( S
好吃吧？
$ p9 E5 q, I1 S8 |http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/CdWZ_ac.jpg
) q8 E4 {- P8 W/ O! y. m" u+ {9 c9 x$ e9 K
太好吃了！！！！！！！！ :em13: :em13: :em13:
. Y7 Q ]5 n0 }3 t4 t :em11: :em11: :em11: 不回帖，不给你吃！！！！！！！ |
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狗仔卡
发表于 2005-5-30 12:50:33
提升卡
置顶卡
变色卡
显身卡
发表于 2005-5-30 19:35:11
楼主
发表于 2005-5-31 02:00:07
发表于 2005-5-31 02:44:34