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[这个贴子最后由臭冬瓜俞加在 2005/05/30 04:52am 第 2 次编辑] r8 _+ J, B' u$ |! F/ Z1 a( R8 v: m
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送给大家的见面礼~~~别客气~~~慢点吃~~~~我去给你们盛沙拉~~~~~哈哈哈哈~~~~ :em13: :em13: :em13:
7 B, \2 j5 t" S先看看都需要什么东西 j g7 \% F/ D$ C6 L+ i
pizza酱
+ s$ n( M* e# U3 l, i* ~3 Nhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/7n9o_2.jpg
9 i. B. m, I2 l洋葱
0 b$ r+ D' h& _% Nhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/xukW_a.jpg# F7 q5 g- [& ~9 g. ^8 E
黄油
/ P: F" A8 {0 ~http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/vPYu_b.jpg3 w4 h8 y+ k( i5 G# L& K/ f
粘cheese，要专用的，否则拉不出丝
$ N7 {/ G3 j; Phttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/W5Yw_c.jpg& J. y) U5 A( C0 n
水果
# J5 A0 B/ X# v( p" n$ {4 E2 rhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eaFt_d.jpg3 V$ a' A0 P$ `" W9 i: w
自发粉，鸡蛋，牛奶
3 q ~/ ]* A0 h& O5 [http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OgcW_f.jpg
% L" J9 n9 Q. x7 @* |) U% n- Q青椒, P) I" m7 \* d1 X$ ]; \! o
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4 k" ?* E: W) I: V2 ?0 J0 @培根2 y, B: D5 `- N y7 Z0 e' A
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+ i0 q1 L% ?! i1 v豌豆，玉米（我不喜欢豌豆，这两个还是单另做沙冷拉吧）
! k( v7 d! Y+ Hhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/apMk_i.jpg2 s" Z; F; [8 v/ M2 J( M1 I% G4 G1 a
香菇
7 u; W9 _& j0 v& H1 g4 R" o4 khttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/4cRU_j.jpg5 U! O# ?% E- _5 H1 d8 X* w+ x
调料：盐，味精，胡椒粉/ [, }: p2 T$ X0 V# Y* p. [8 t& M
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5 d/ Y k6 p7 ]8 d+ [酸辣汁，橄榄油等, f2 x8 J i ^- B3 b& c
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以上是材料 ) t4 \3 G. r/ r2 {
制作如下： ! P7 d! L7 W$ H9 B7 s4 Z6 d
1，先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加
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大约250ML牛奶的量可以做两张pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
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2。等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块.
, l2 t0 |# j7 v) q3 d3 x) Mhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/ZZsr_p.jpg) k, q. A3 D8 j
3。考盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样pizza才有边: Z1 F% _; `9 z* P$ E) D
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4。抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料.
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. n! D& B" z2 q& W5。把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用豌豆、玉米、草莓、菠萝、培根。可以在上面再撒一些酱料. ( s4 g) O( H- [0 k6 u: R1 |* r; T
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6。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃.0 y2 ~/ j7 S0 h/ y+ `' d4 K
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0 }3 H+ W, u1 `. Phttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/Y3Sv_v.jpg: k. b% c4 @( I, ]! I2 c+ }% c, w$ \
7.烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把 cheese烤糊.
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http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/A3nY_x.jpg8 ?- M% [0 |' B# @. R5 ~0 J
8。出来了，嘿嘿，怎么样
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7 i1 T3 H, t9 N) v. Q* Q看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了，各位和我分享一下吧
, f K2 r4 @6 b; \http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/G5Ch_ab.jpg2 O' k U6 B% B+ J7 R' `
好吃吧？5 Z' h- c0 {6 a; B& c! M
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: X* N6 p$ S, c. E太好吃了！！！！！！！！ :em13: :em13: :em13: : m3 L' p3 J2 l9 E; c% V
:em11: :em11: :em11: 不回帖，不给你吃！！！！！！！ |
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狗仔卡
发表于 2005-5-30 12:50:33
提升卡
置顶卡
变色卡
显身卡
发表于 2005-5-30 19:35:11
楼主
发表于 2005-5-31 02:00:07
发表于 2005-5-31 02:44:34