[灌水]幽默菜名

糊涂毛子

时常出差，在各地遇到了不少诙谐的菜名，今颉取几则愿与读者一同品味。
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8 b" B- `* N3 @　　“一国两制”

, d" G* C+ ?! x; V5 `( i　　一次，去广州一酒家吃饭，发现一道凉菜叫“一国两制”，然后就随口问服务员这是什么菜？服务员笑答：“就是煮花生和炸花生米。”

- o: h3 @6 H$ `- w6 T  W8 W" P: t　　“波黑战争”

　　一次到沈阳，看见一饭店外面的小黑板上写道；“波黑战争”，顿觉奇怪。一问才知道是菠菜炒黑木耳。
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. {% {7 b9 Y: v　　“悄悄话”

: z* D' T! Q$ H8 D/ a6 g! i! ~! m) Q　　某日到宁波，在一宾馆吃饭，点了一道“悄悄话”菜，端上来一看则是猪口条拌猪耳朵。

　　“泰山三美”
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　　一次，在泰山脚下，要了一道“泰山三美”菜，端上来一看就是白菜炖豆腐。询问服务员，她笑道：“三美就是白菜、豆腐和水，因为俺泰山的水是最美的。”
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9 W4 `. I/ {( S# v2 m/ H; _　　“牛拉面‘
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　　下了泰山后，又在小面馆点了一碗”牛拉面“，吃时才发现一片牛肉也没有。于是，叫来胖胖的店主论理，他笑呵呵地解释说；“伙计呀，俺家做面条的师傅姓牛啊。
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　　“绝代双娇”

　　一日，在成都某饭店就餐，服务员端上一盘“绝代双娇”菜，细一瞅原来是；青辣椒+红辣椒
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　　“走在乡间的小路上”
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! A8 g$ |9 o& z- B　　苏州某饭店有一道菜叫：“走在乡间的小路上”，端上一看，盘中只有红烧猪脚一只，绿色香菜三根。
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　　“群猴闹天宫”。
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/ ?9 @% j1 q( B" C  U8 p1 x　　当客人就座后，服务员便端来了一大盘活海虾，接着再倒入寸长的热蒜苔，经这么一烫，只见海虾怀抱着蒜苔上窜下跳，似孙悟空晕舞金箍棒。

6 \! |- B" B7 `; {  @　　“一声雷“
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9 t0 {  I5 N. R0 S　　在北京某饭店吃饭，点了一道“一声雷”菜。过了一会儿，服务员先是端来了一盘炸得黄橙橙的锅巴，后又倒上一碗凉透了的三鲜羹，经冷热一激，只听“嘣”的一声闷响。
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　　“滥鱼充数”
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　　烟台一渔家饭馆有道菜叫“滥鱼充数”，就是把黄鱼、梭鱼、辨鱼、昌鱼、鲶鱼、鲫鱼、黄花鱼和皮匠鱼等8种鱼一同红焖，后装入一大盘上桌，亦称“八国联军”。
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　　“东西南北中”

; q$ X. a4 n" ?& O& S& f/ J0 z　　丹东某饭店有一道“东西南北中”的菜，乍一听还挺广阔的，其实只是一盘油炸的柞蚕蛹，据说如此称呼是由于它扪生前聚集在一起，时常摇头晃脑。巡视四方。

. Q. |" S7 [- ~9 F$ N+ x2 z- D# a) \　　“老虎菜”

　　在长沙一饭店，把“尖椒、大葱-香菜”切成“三丝”堆成一盘，虽然清凉爽口，可吃后辣不堪言，犹见虎威，称之为“老虎菜”
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　　“龙血凤蛋”
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* Z! N- ]6 y. y- c" o　　在天津一农家饭店，把红豆腐乳和松花蛋切好装入盘中，虽然黑红相间，色调明朗，却有了个吓人的名字：“龙血凤蛋”。
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　　“桑那肘子”
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! [3 u7 t( d5 L1 D5 e　　在长春某饭店，有一道菜叫“桑那肘子”，其实就是一盘极普通的蒸肘子。
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2 L1 |0 {9 E" o! `2 j　　“红颜知己”

　　在唐山一酒家，把红心萝卜切成丝堆入盘中，再围上一圈红红的小枣柿，称之为“红颜知己”

　　“雪夜初吻”

" C+ C5 k$ O! x* H  [' n- p9 b　　哈尔滨某饭店，一盘白萝卜丝炒红辣椒称：“雪夜初吻”
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- M+ z  ?, t! N6 p7 C　　“情人的眼泪”
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　　一盘菠菜，搅和进了芥茉油，你如夹上一筷送入口中就会被呛得两眼汪汪，甚至大咳不止，在青岛这叫“情人的眼泪”

/ D+ N" w& T7 L; Q  B　　“母子相会”

6 m4 K. h+ r8 i6 O$ Q- {　　在济南某饭店，点了一道菜叫：“母子相会”》端上来一看，居然是黄豆炒黄豆芽。

  W) A/ X9 y% P8 m7 D% k: {! _　　“八戒踢球”
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　　在北京某饭馆，推荐菜里有道“八戒踢球”，点来一看原来是八个猪蹄和一个四喜丸子。
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% G/ |' L+ c* s* Z  }1 O# V　　“两个黄鹂鸣翠柳”
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* ?& g% |) m, f" p. K　　在杭州西子湖一酒家，把蒸蛋黄两个，伴以几根绿叶小葱的菜叫：“两个黄鹂鸣翠柳”

5 f( D) Q+ K% r) k# n# a　　“一行白鹭上青天”
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　　在扬州一酒家，把青菜叶片上匍着一排小块蛋白的一盘菜叫：“一行白鹭上青天”
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$ b! L6 I( Y5 J, d, P; z　　“窗含西岭千秋雪”
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5 e/ W; I& o: x% X　　在太湖一酒家，把一盘清炒白蛋花，连片葱叶儿也不见的一盘采叫：“窗含西岭千秋雪”

$ J0 _/ q5 Q+ b4 k: i6 x/ X　　“门泊东吴万里船”

　　在江苏某饭店吃饭是，点了一碗清汤，上面只漂了几片雪亮的蛋壳，再什么也没有了 。服务员告诉说这叫：“门泊东吴万里船”
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为你爱茹

看过的...不过还是好好笑滴.顶哈

玉蝴蝶

笑倒~~~~

2030

顶顶顶！！！！！

茹之光

创意无限......

松鼠

门泊东吴万里船”
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　　在江苏某饭店吃饭是，点了一碗清汤，上面只漂了几片雪亮的蛋壳，再什么也没有了 。服务员告诉说这叫：“门泊东吴万里船
/ S2 ?9 C) y9 u5 K: I/ p0 {2 I* K好菜,好汤

碰碰香含羞草

我记得以前还有什么叫做
, D. e$ m7 X8 S' A  a东坡肉的

小灵仙儿

还是满不错的

cshwr

   马马乎乎````

樱·秋·蓝

。。。。。。
嘎嘎·